| ☆薄力粉 | 150g |
| ☆上白糖 | 50g |
| ☆純ココアパウダー | 15g |
| ☆クリーミングパウダー | |
| 15g | |
| サラダ油(キャノーラ油使用) | |
| 60g | |
| バニラオイル(お好みで) | |
| 数滴 | |
| 仕上げ用粉砂糖 | 大さじ2~3杯程 |
☆の材料を合わせてボウルにふるう。
粉が落ちにくかったらスプーンの背で擦ったりしてみて下さい。
1のボウルにサラダ油とお好みでバニラオイルを数滴加えます。手で混ぜ合わせ、押すようにして生地を1つにまとめます。この時、捏ねたりしない方が良いです。オーブンを160度に予熱して下さい。
2の生地を27~30等分に丸めていきます。オーブンペーパーを敷いた天板に少し間を開けて並べる。予熱完了したオーブンに入れて160度25分程焼きます。焼き時間は様子見で、各オーブンに合わせて調整お願いします。
焼きあがったらオーブンから出し、完全に冷めるまでそのまま置いて下さい。温かいうちは触れると崩れやすく傷も付きやすいです。
完全に冷めたら、仕上げ用の粉砂糖をポリ袋などでまぶして完成です♪
ちなみに使用のクリーミングパウダーはこれ、植物性です^^お手頃価格ですので(笑)
スキムミルクでも問題無くできます♪
材料のサラダ油について追記です。キャノーラ油やエコナで作る方が表面が崩れにくく、若干軽い仕上がりになります。お薦めです♪
09/11/18
ココア色がとえも美味しそう~!大好きって本当嬉しい♫有難う♪
09/11/13
ココアも作ってくれて嬉しいです♡とっても美味しそう!有難う♫
09/11/10
粉糖がとっても綺麗ですね~!これ止まりませんよね^^有難う♫
09/11/03
全粒粉でヘルシーですね~!いいなぁ私も焼いてみよ♡有難う♫
09/11/01
ギフトにしてもらえて嬉し過ぎる!凄い!お疲れ様です♡有難う♫
09/10/29
リピしまくり嬉!素敵な思い出のお菓子に!感激です!!有難う♡
09/10/25
可愛い~♡手土産にして下さって嬉しいな^^嬉しいれぽ有難う!
09/10/21
うん♫50gでもできますよね^^お好みでいいかも~!有難う♡
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