
ねぎは5センチくらいの長さに切り、繊維に対して直角切り込みを沢山入れます。
フライパンにバターを溶かし、ねぎを焼きます。焼き色が付くまでじっくり。
一旦火を止め、みりん→お酢→醤油の順に入ます。弱火で煮詰め、汁が半量になったら完成です♪
(材料)*バターが無い時は、ごま油大さじ1、マーガリン少々で作っても美味しかったと、実家の母は言ってました^^
(手順1)
こうすると味が良くしみ込み、箸でつまんだときに中身だけ抜けるのを防ぎます。
11/12/19
私もご主人様の感想が楽しみです♪どうもありがとう!
11/12/11
嬉しいです!どうもありがとう♪
11/12/03
どうもありがとう!是非また作ってね~♪
11/12/01
ふっくら美味しそうなねぎですね!レポどうもありがとう♡
11/11/30
本当ですか?ご家族に喜んで貰えて私も嬉しいです♪レポ感謝♡
11/11/16
素敵なレポどうもありがとう~♪お酢がいいですよね^^
11/11/09
スゴイ山盛り~!!いつもありがとう♡
11/11/04
こちらこそありがとう♪風邪ひかないようにお大事に♡
11/11/02
これだとネギもあっという間に無くなっちゃいますよね^^
11/11/02
こちらこそレポありがとう♪
11/10/22
ありがとう!ねぎ4本もすぐに無くなっちゃいますよね^^
11/10/20
素敵なお写真ですね♪レポどうもありがとう!