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オクラを板ずりする。
板ずりしたオクラと小松菜を茹でる。
茹でたら水に浸し色止めをする。
オクラと小松菜を刻む。
ボールに白だし、砂糖、酢、醤油を入れて混ぜる。
すべて混ぜ合わせた所にオクラと小松菜を入れて混ぜ、その中に鰹節を入れて合える。
冷蔵庫で10分くらい置いて味をなじませる。
ありがとうごさいます。嬉しいです(^-^)