余った餃子のタネでパンドリア♡
作り方
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1
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フライパンで余った餃子のタネを炒め、火が通ったらお水とケチャップ、コンソメをいれて煮立たせ、塩胡椒で味を調えます。
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2
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★トーストを9当分にカットしておきます。(食べやすい大きさであれば何でもOK)
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3
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スキレットにオリーブオイルをひき、カットしたトーストを並べて両面軽く火を通しておきます。
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4
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トーストに少し焼き色がついたら、①のソースをパンの上からかけ、周囲に茹でたブロッコリーを置き、中央にチーズをかけます。
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5
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オーブンまたは魚焼きグリルでチーズに焼き色がつくまで焼きあげれば完成です♡
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コツ・ポイント
パンではなくお米でドリアにするのもアリです!餃子のタネの残り具合がご家庭によって様々なので、様子を見て水の量やケチャップの量を変動させて下さい。バシャバシャにならないように、ポロネーゼを作るイメージで♡
このレシピの生い立ち
白菜餃子を作った際にタネが余ってしまったので、トマトケチャップでボロネーゼ風にアレンジしました♡ 餃子のタネには既に野菜も入っているし、味付けもされているので、ほとんど手を加えずに調理できました!