ココナッツオイルではったい粉トースト

ココナッツオイルが固まっている冬場はレンジで温め液状にしてから混ぜてください。ココナッツオイルの量を変えると食感の違いを楽しめます♪10gだと若干塗りにくいかもしれないけどほろほろした食感。15gだと塗り広げやすくしっとりした感じに。

私が働いているパン屋さんにははったい粉入の天然酵母パンがあります。それがお気に入りで、家でトーストしてココナッツオイルをつけて食べているので、あ、食パンでもやってみよう。と思って。