豚バラとなすとピーマンの味噌炒め
かーりんママ
作り方
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1
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なすをざくざくっと切って水にさらします。
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2
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ピーマンもざくざくっと切ります。
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3
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豚バラ肉は３㎝くらいに切ります。
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4
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☆の調味料を混ぜ合わせておきます。
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5
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フライパンに油とナスを入れて油をからませてから火をつけます。
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6
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ナスが柔らかくなってきたら、豚肉とピーマンを入れます。
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7
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豚肉に火がとおったら合わせておいた調味料を加えます。
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8
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お皿に乗せて出来上がり♪
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9
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2019/05/28
つくれぽたくさんありがとうございます！
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10
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2019/05/28
少し作り方手順を変更しました。より簡単に作れるようになりました☆
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コツ・ポイント
豚バラ肉は脂が多いほうが美味しいです。炒める時の油は足りないと感じたら追加してくださいね。
このレシピの生い立ち
夏野菜の消費です！
かーりんママ
