赤玉葱で酢玉葱
☆くんちゃん☆
作り方
-
-
1
-
赤玉葱は好きな形にカットする。
-
-
-
2
-
煮沸消毒した保存瓶に１の赤玉葱を入れて便利酢を玉葱が浸かるまで入れる。
-
-
-
3
-
容器の蓋をし振って酢をなじませる。30分後ぐらいから食べれます。
-
-
-
4
-
サラダのドレッシングにオリーブオイルと合わせて浸かっています。
-
コツ・ポイント
赤玉葱をスライサーでスライスしても食べやすい酢玉葱が出来ます。今回はコロコロにきってみました。
このレシピの生い立ち
サラダ赤玉葱をいっぱい食べたくて毎年こんな感じで沢山食べています。焼き魚や揚げ物に添えて食べても美味しくいただけます。
☆くんちゃん☆
