冷や奴のパンプキンシードオイル仕立て

だだ、かけるだけなので、コツはありません。
新鮮で良質な材料を使用してください。
今回はしっかりした食感の木綿豆腐に、濃厚なパンプキンシードオイルを合わせました。
絹豆腐だと、ごまプリンのような味と食感になりますよ！

「ペポカボチャ」の種から搾った「パンプキンシードオイル」をほんの少しかけるだけで、ごま豆腐のようにのように香ばしい香りとこく味が加わります。いつもの冷や奴に飽きたときに。
栄養満点の一品です。
普通の豆腐が、高級な味になるから不思議！