野菜ジュースでソイベジミートソース☆

大豆を細かく、ミンチ状に切る。（FPで撹拌しても◎）フライパンに牛脂をいれ、温め、ニンニクを入れ弱火で香りをだす。

香りがたったら、１のフライパンを強火にして、牛ミンチを入れ炒め、続いてみじん切りにしたすべての野菜をいれ炒める。

フライパンの具材がしんなりしたら☆の調味料を入れて、１０−１５分煮込む。（※蓋はしないで！※塩は適宜調節してください）

茹でたラザニアのパスタシートと、ホワイトソースを交互に乗せてオーブンで焼いたら出来上がり！