とうもろこしの塩唐揚げ
Description
生のとうもろこしに片栗粉をまぶしてからりと揚げた甘いおやつ。
おつまみやお弁当にも。
おつまみやお弁当にも。
misumisu07
作り方
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1
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とうもろこしは皮を剥いて半分に切ります。
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2
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それを更に縦に4つに切ります。
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3
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＊お好みで輪切りにして頂いても。
(わたしは縦切りの方が粒1つ1つが柔らかく、甘く、美味しいと思います)
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4
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ビニール袋に片栗粉と切ったとうもろこしを入れ、フウロの口を閉じよく振り混ぜまぶします。
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5
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フライパンに油を注いで熱し、とうもろこしを入れ揚げます。
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6
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少しそってきて周りがカリッとしてきたら向きを変えます。
(はぜやすいので火傷に注意してください)
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7
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向きを変え全体こんがりと揚げます。
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8
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取り出して油を切り塩を振ります。
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9
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出来上がり
おやつやおつまみ、お弁当にも。
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10
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こちらはバター醤油唐揚げ
ID:3988600
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11
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こちらはとうもろこしのココナッツオイル唐揚げ ID:4597566
南国風味です
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12
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衣にスパイスを混ぜた「とうもろこしのスパイス唐揚げ」 ID:3989887
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13
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醤油味 ID: 5134286
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コツ・ポイント
ブログにも手順載せてます。
http://www.misublog.com/entry/2017/06/30/171512
http://www.misublog.com/entry/2017/06/30/171512
このレシピの生い立ち
何度か作っているとうもろこし唐揚げ。
揚げて甘くなったとうもろこしはうちの子の大好物です。
揚げて甘くなったとうもろこしはうちの子の大好物です。
misumisu07
