白だしとレモン汁で簡単白菜の漬物風☆

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Description

白だしとレモン汁って冷蔵庫にあるけど、あまり出番がない…。
調味料救出!

材料 (二人分)

1/8くらい
レモン汁
小さじ1くらい
白だし
小さじ1/2くらい

作り方

  1. 1

    白菜は食べやすい大きさに切る。
    耐熱ポリ袋に入れて、レンジで2分。
    水気をよく絞る。

  2. 2

    写真

    レモン汁と白だしを入れて、和えて完成!

コツ・ポイント

分量はざっくりですので、味見しながら調節ください。

このレシピの生い立ち

使いかけの白菜の存在を忘れてたけど、今晩はカレー。
サラダにするにもマヨネーズじゃなぁ。
一先ずチン。サッパリしたの食べたくて、レモン汁かけた。ごま塩かけた。まだもの足りん。
白だし合うかな??
そしたら、漬物みたいな味になりました!
レシピID : 4603727 公開日 : 17/06/30 更新日 : 21/12/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26 (21人)
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クック00Q0QZ☆
優しい味で、おいしかったです。塩昆布追加しました(^o^)
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あららぎもみじ
レモンの味が残るのかな、と思ってたらちゃんと馴染んで程良い酸味になりました。とても美味しかったです。また作りますね。
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低カロ探検隊
簡単に美味しくできました♪
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年中ねぼすけ
大きい白菜だったので、味が優しかったです。