小松菜と、なめ茸の和え物
Description
簡単に作れて、物足りなく、卵と焼き海苔も加えると一段と美味しくなりました！
クックI7I5L1☆
作り方
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小松菜は根元に土が入ってる事も有るので､茎を広げて流水で洗います。沸騰した湯に塩を入れ茹でます。３センチ位に切ります。
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フライパンを熱し、油を入れて溶き卵を流し、２､３秒待って､箸で大きくかき混ぜ､ふんわりと仕上げます。お皿に移します。
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ボールに、水気を絞った小松菜、なめ茸、冷めた卵、醤油を加え混ぜます。焼き海苔は小さくちぎって、上に乗せます。完成です！
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☆Rokko☆様 プレート盛り素敵です！鳴門金時、和三盆、パン大好きな物ばかり♪嬉しい食卓の献立掲載に感謝です♡
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まぶたんさん☆自家製のなめ茸で作って下さいました！小松菜も青々と食欲かき立てられますネ♪有り難う御座います♡
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ジョングレ様☆凄い！ワサビ丼と聞いただけでもジュわ～っと涎が！旦那様羨ましいです！とても彩りが綺麗で一層食欲が♡有り難う
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チョコIH様♡春を思わせる彩り☆極盛りが美味しさ一目瞭然！お料理大好きチョコちゃんの心伝わります♪女神様レポ有り難う♡
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31年3/31☆話題入り☆作って頂いた皆様のお陰様で話題入りさせて頂きました！とても嬉しいです有り難う御座います♡
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❇️皆さんの美味しそうな作レポ見て食べたくなりました♬素敵なお届け感謝です♥お礼の書き込みもままならず失礼してます
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あさみ♪ちゃん❇️思い出してもらえ有難う(人*´∀｀)｡*ﾟ+すっかりお礼の書き込み遅く(_ _;)また後日行きますね♥
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ひとちゃん❇️リピ有難う♬私もしょっちゅうあるよ〜(≧▽≦)平気な顔してレポしちゃって☆気にしないで自分流に
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作ってくれると嬉しいのでアレンジもして美味しく食べてね有難う♥
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♪こみき♪さん♡韮の美味季節!柔らかで美味しそう♬ komutatataさん♡こみきさん追い嬉し海苔混ぜて大丈夫よ感謝♡
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yesmamaさん♡素敵なお弁当の一品に大感謝です♬ママさんのRpお弁当に花が咲きますよ何時も有り難う^_^
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komutatataさん♡大好きだわ〜^_^私はしょっちゅうなんだよ^^美味しかったらそれでいいの♬キッチン何時も素敵ね
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暑さ続きですがお体ご自愛下さいね♡素敵なリピレポ有り難う(*^^*)
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あさみ♪ちゃん♡今日は沢山沢山のハート伝わりました♬お仕事子育てでお忙しいでしょうけど無理なくね☆私も行くね^_^感謝♡
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haruku221さん♡なめ茸和え美味しい〜のコメントや娘さんが喜んでくれた事がharukuさんのレポで伝わりましたよ✿
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彩りがとっても綺麗で私もご馳走になりたい(*^^*)また作って下さいね本当に有難う♡
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令和２年9/8☆なめたけ☆の人気検索top10入りさせて頂きました♬有り難う御座います✿
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komutatataさん♡リピレポ有り難う♬卵入りで綺麗です^_^komutatataさんの優しさ伝わりました有り難う✿
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コツ・ポイント
小松菜もなめ茸も、分量を気にしないで作って下さいね。味見をして､好みの味で作って下さい。焼き海苔は､別容器に入れて置き､食べる時に混ぜた方が香ばしく美味しいです。小松菜は油と相性が良いので､卵も加えてみました。
このレシピの生い立ち
家庭菜園の小松菜も成長し、沢山収穫しました。取れたては甘くて美味しいです！簡単ですけど、ビタミンやカルシウムが豊富なので沢山食べるようにしてます！
