和風スパゲティ
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作り方
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1
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お湯を沸かしスパゲティをゆでる。
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2
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千切りした玉ねぎ、椎茸をバターで炒め、しんなりしてきたら桜えびをいれさらに炒める
醤油で味付けする。(濃い目に）
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3
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2にスパゲティを入れよくまぜあわせ、薄いようなら醤油で味を調える。お皿に盛ったらお好みで鰹節をのせる。
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コツ・ポイント
お好きなきのこをいろいろ入れてください。
玉ねぎとバターで甘口になるので桜えびを入れてみました。あまいのが苦手な方は、バターではなく油で炒めればいいと思います。
玉ねぎとバターで甘口になるので桜えびを入れてみました。あまいのが苦手な方は、バターではなく油で炒めればいいと思います。
このレシピの生い立ち
直径10～15cmの採れたて椎茸をたくさん頂いたので、きのこスパゲティではなく椎茸スパゲティにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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