肉巻き豆腐
Description
節約レシピに
CafePurple
材料
（2〜3人分）
作り方
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1
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こちらを使用しましたも
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2
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お豆腐は水切りして６等分にして塩コショウで味付けをする。豚肉も広げて１～２枚重ねて塩こしょうする
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3
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広げたお肉に豆腐を置いてまく。
フライパンに並べて焼く。豚肉の油が出てきたらにんにくを入れて焼く。片面が焼けてたら裏返す
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4
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醤油を入れてなじませたら野菜ジュースを入れて煮込む。
時々ひっくり返して
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コツ・ポイント
今回豆腐と一緒に玉ねぎと小松菜の炒めた物を一緒に巻き込みました。お好みでどうぞ
お肉は巻きやすさを重視するのならスライスをお勧めします。細切れだと２～３枚いるし手間がちょっとかかります。
お肉は巻きやすさを重視するのならスライスをお勧めします。細切れだと２～３枚いるし手間がちょっとかかります。
このレシピの生い立ち
娘に沢山野菜と豆腐を食べてもらいたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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