【母直伝】きゅうりの土佐漬け

きゅうりは一口大の乱切りにしてボウルに入れる。

1に酒、醤油、粉末だし「ふりかけて、よくかき混ぜる。

3を冷蔵庫に5〜6分入れる。
(長く置いておくほど染み込むので時間はお好みで)

自分用メモ:きゅうり1本弱のときは、
酒大1、醤油大2、粉末だし小1/4で良い感じだった。

あと、きゅうり1本のときは、ボウルじゃなくて深さのある器で十分だった。