カボチャとパセリのサラダの画像

Description

パセリも食べよう!

材料

1/4個(100g)
パセリ
2枝
小1/4個(20g)
大さじ1
マヨネーズ
20g
塩胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    カボチャは買ってきたラップごとレンジで2分チン♪

  2. 2

    写真

    スプーンで皮から実をこそげ取り、

  3. 3

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    潰します。
    この時点で100gでした。

  4. 4

    写真

    パセリと玉ねぎは、この位。細かくみじん。

  5. 5

    写真

    全部混ぜ合わせて出来上がり♪

コツ・ポイント

レンジの時間は、実がホクホクする位が目安です。
皮は刻んで南瓜チップスにしました。

このレシピの生い立ち

大量のパセリかあったので。
レシピID : 4606702 公開日 : 17/07/02 更新日 : 17/07/02

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