炊飯器で簡単 鯛めし風ティラピア飯
Description
台湾では、手軽にティラピアが手に入るので、鯛めし風に作りました。家族に好評でした。
材料
(米3合)
作り方
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1
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ティラピアに塩を振り、15分置きます。
15分後、洗って臭みをとります。
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2
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米を洗います。
水を3合より、少なめにいれます。私はすし飯用の水の量にしました。
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3
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調味料を全部いれ、かき混ぜます。
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4
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ティラピアを入れて、みじん切りにした生姜をかけて、炊飯器のスイッチを押すだけ。
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コツ・ポイント
ティラピアを使いましたが、魚なら何でもいいです。
このレシピの生い立ち
美味しく魚を食べれるように、作りました。
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