簡単ヘルシー!ワカメの生姜ポン酢和え!

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Description

サッパリしていて、箸休めにちょうどいいと思います。
刺身用ワカメが割引きされていたら即購入します(*^^*)

材料 (4人分)

刺身用ワカメ
200g
1/3本
生姜の絞り汁
大さじ1
ポン酢
お好みの量
適宜
糸唐辛子
なくてもOK

作り方

  1. 1

    刺身用ワカメを2㎝くらいに切ってバラしておきます。

  2. 2

    白ネギのみじん切り、生姜の絞り汁、ポン酢を合わせておきます。

  3. 3

    ワカメを合わせておいた生姜ポン酢で和えてしばらく冷蔵庫で冷やします。

  4. 4

    器に冷やしたワカメを盛り付け
    ゴマを振り糸唐辛子を散らせば出来上がり╰(*´︶`*)╯♡

コツ・ポイント

ワカメを切ったら必ずバラして下さいね。
固まっていると味にムラが出てしまいます
(^人^)

このレシピの生い立ち

デパートの北海道フェアでワカメの試食があり、美味しかったので味付けを教えてもらいました(*≧∀≦*)
レシピID : 4607390 公開日 : 17/07/03 更新日 : 17/07/03

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