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刺身用ワカメを2㎝くらいに切ってバラしておきます。
白ネギのみじん切り、生姜の絞り汁、ポン酢を合わせておきます。
ワカメを合わせておいた生姜ポン酢で和えてしばらく冷蔵庫で冷やします。
器に冷やしたワカメを盛り付けゴマを振り糸唐辛子を散らせば出来上がり╰(*´︶`*)╯♡