♪まぐろのぴり辛ユッケ♪
作り方
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1
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まぐろは包丁で叩いて細かくする。にんにくはすりおろす。
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2
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醤油と酒と砂糖好みの量、 それにニンニクにコチュジャンを好みの量、 ゴマ油
以上の材料を火にかけて冷ましておいたタレで味付け。
このタレ作り置きですまよ~。
卵の黄身を崩して、混ぜて、温かいご飯にどん!
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3
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コツ・ポイント
マグロの量によってそれぞれの調味料は加減してください。
このレシピの生い立ち
主人がマグロを釣ってきたので!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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