炊飯器で簡単ピラフ
作り方
-
-
1
-
お米は30分ほど水に浸し、ざるにあけ、水気を切りましょう。
-
-
-
2
-
野菜類を切ります。
パプリカ、ピーマンは5ミリ程度の角切り、ハムは1センチ程度の角切り、玉ねぎはみじん切りにします。
-
-
-
3
-
フライパンにマーガリンを熱し、2で切った野菜類を炒めます。
-
-
-
4
-
ある程度火が通ったら固形コンソメ、水、バジルを加えてコンソメが溶けるまで煮ます。
コンソメが溶けたらケチャップを加えて味の調節をください。
-
-
-
5
-
炊飯器に1の米と2の材料を加えて混ぜます。お水が足りないなら加えましょう。
(とっても大雑把ですみません^^;水加減は”感覚”で調整してください)
-
-
-
6
-
白米を炊くのと同じ要領で炊きます。
炊きあがったら混ぜ合わせましょう。
出来上がりです♪
-
コツ・ポイント
キノコ、鶏肉、その他の野菜・・・なんでも応用が効きます♪
このレシピの生い立ち
母が以前作ってくれました。母は一度フライパンでお米も煮てたような??面倒なので私はそこを省きました。