簡単 おからハンバーグの画像

Description

おからが入っているのでヘルシーです。
タレはしっかりソース味なので、ご飯が進みます

材料 (2人分)

200㌘
150㌘
大さじ1
◎酒
大さじ1
◎塩
少々
◎こしょう
少々
◎ナツメグ(あれば)
少々
(タレ)
ケチャップ
大さじ3
ソース
大さじ3
醤油
小さじ1
みりん
小さじ1

作り方

  1. 1

    ビニール袋に挽肉とおから ◎を入れて混ぜる

  2. 2

    タネを丸め、フライパンで少し焦げ目がつくまで焼く
     

  3. 3

    ひっくり返し 水を入れ蓋をして弱火で10分くらい蒸し焼きにする(この時 一緒にマッシュルームを入れる)

  4. 4

    フライパンの脇にタレを入れハンバーグと絡めたら完成

コツ・ポイント

しめじを入れても美味しく出来ます。
フライパンに少し水分が残っているうちに タレを混ぜたほうが絡みやすいです。 

このレシピの生い立ち

おからを使って食べ応えのあるおかずを作りたくて。
レシピID : 4608190 公開日 : 17/07/07 更新日 : 17/08/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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sawax2
ヘルシーでも食べ応えがあってみんなでお腹いっぱいになりました^ ^