お餅のトマトソースグラタン風♪
Description
お餅にトマトソースかけました。ちょっぴりイタリアン風でトマトソースがよく合います。
材料
(一人分)
作り方
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1
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☆の材料を合わせておく。ブロッコリーはラップにくるんでレンジでチン、又はゆでて食べやすい固さにしておく。
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2
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耐熱皿にお餅を並べて、レンジで30秒くらいチンして少し柔らかくしておく(ふくらみだす手前)。
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3
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2の上に1のソース、ベーコン、チーズを乗せてトースターで5~6分、焦げ目がつくまで焼く。ブロッコリーを乗せる。お餅がとろとろです!完成♪
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コツ・ポイント
上に乗せる野菜は、冷蔵庫に余っているものでいいです。
じゃがいもや、にんじん、かぼちゃ、ピーマンなど、なんでも合います~~♪
じゃがいもや、にんじん、かぼちゃ、ピーマンなど、なんでも合います~~♪
このレシピの生い立ち
レシピコンテスト用で、お腹がすいて何もない時に、ぱぱっと作れる一品を考えました。10分かかりません(^▽^)