粉寒天でコーヒーゼリー(覚え書き)

Name: 粉寒天でコーヒーゼリー(覚え書き)
Yield: ２人前(多めの)
Ingredients: 寒天 4g(小さじ2); ※寒天（柔らかめにするなら） 2g(小さじ1); コーヒー 500cc; 生クリーム お好みで; コーヒーフレッシュ お好みで

Description

コーヒーゼリーを粉寒天で作る。

4g(小さじ2)

2g(小さじ1)

コーヒー

500cc

お好みで

お好みで

結構水分が飛ぶので、出来上がりの量＋100ccぐらいが目安。
あとは煮る時間で濃さと量を調節しよう。
上記分量だと硬めに仕上がるので、お年寄りやお子様向けなら、寒天は半量で作りましょう♪

薄まらないコーヒーゼリーを作りたい。今年は寒天がマイブームだったので寒天で。

レシピID : 4612333 公開日 : 17/07/06 更新日 : 17/09/06

1件 (1人)

2017年7月22日

初れぽ

たっぷり美味しく作れました♪ごちそうさまでした(*^O^*)

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ありがとうございます。しっかり冷やしてお召し上がり下さい。