ピータン豆腐
Description
ピータン、香菜、臭い物大好き人間には堪らないピータン豆腐です。
材料
(1〜2人分)
1パック(150g)
1個
カラーミニトマト(半割)
適量(4個)
■
たれの材料
1本
にんにく(みじん切り)
1片
生姜 (みじん切り)
1かけ
適量
胡椒
少々
醤油
適量(大さじ2)
胡麻油
適量(大さじ1)
1本
1/3本
香菜 (茎は細かな小口切り)
1株
作り方
コツ・ポイント
たれの材料、量はお好みで調整して下さい。
このレシピの生い立ち
ピータン豆腐は良く作りますが、ちょっとおしゃれに飾り立ててみました。