なんちゃって昆布〆カルパッチョ
Description
昆布を使わない昆布〆！間違いない仕上がりに満足を得られます。
chizus
材料
作り方
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1
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ひらめ（お刺身）が入ってたトレイにラップをぴっちり引く
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2
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ひらめ（お刺身）をおいて、昆布ダシをひと振り、お塩をひと振り。
お刺身の上から更にラップして、
冷蔵庫で30分〜1日。
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3
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適当に切って、お好みの野菜を盛って。
胡椒とオリーブオイルをかけて出来上がり！
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コツ・ポイント
ないです！
カルパッチョって、包丁ヘタでも、なんとかなる！
カルパッチョって、包丁ヘタでも、なんとかなる！
このレシピの生い立ち
昆布〆が食べたいのですが、お高い昆布がもったいなかったので、液体昆布ダシでやってみました。
お刺身が入ってたトレイも役に立ちました！
お刺身が入ってたトレイも役に立ちました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
chizus
