マクロビスィーツ　きびおはぎ

もちきびは何度か水をかえてよく洗ったあと一晩以上水につけます。
さつまいもは皮つきのまま1cm角ぐらいに切ります。

１を炊飯器にいれて1.5合の水で炊きます。塩を少しいれてください。

炊き上がって粗熱がとれたら一口大に丸めます。
きなこ、くるみ餡、またはアンコなどお好みのものと一緒に召し上がってください。

味噌は水でよくといておきます。
鍋にくるみ、みそ、水、米飴をいれてよく練ります。グツグツしてきたらできあがり。