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レシピID :461424

ミルクティーケーキ*胡桃入り

ミルクティーケーキ*胡桃入り
濃いめに煮出したミルクティーと、胡桃の相性が抜群!!
紅茶の葉も入っています^^
アーモンドプードル入りで、風味もUP*

材料 ( 15センチパウンド )

バター
80g
グラニュー糖
70g
2個
小麦粉
80g
アーモンドプードル
20g
ミルクティー
25ml
●紅茶の葉
3g
●くるみ
50g

1

バターを常温に戻す。小麦粉を3回振るう。オーブンを予熱する。紅茶の葉をすりこ木ですっておく。濃いめのミルクティーを淹れておく。クルミを煎って、刻んでおく。(トッピング用を少し分けておく)。

2

ボウルにバターを入れ、柔らかくなるまで泡立て器で練る。
グラニュー糖を3回に分けて入れ、その都度混ぜる。白っぽくなるまでしっかり混ぜる。

3

溶いた卵を少しずついれ、その都度混ぜる。

4

アーモンドプードルを入れ、泡立て器で混ぜる。 ミルクティーも入れて、ぐるぐる混ぜる。

5

ゴムべらに持ち替えて、小麦粉とクルミ、紅茶の葉を入れてさっくり混ぜる。つやつやしてきたらOK。

6

敷き紙を敷いた型に流し入れ、真ん中をくぼませる。クルミをトッピングする。
180度で40分くらい焼いて、真ん中に竹串をさしてなにも着いてこなかったらやきあがり。

7

写真

お皿にのせて・・ティータイム♪

8

写真

プレゼントにラッピング♪

9

●2009.3.23
話題入り☆ありがとうございます^^v

コツ・ポイント

焼き上がったらケーキクーラーの上で冷まし、粗熱が取れたら型から外してラップをかけよう。しっとりするよ^^ アーモンドプードルがない場合は、小麦粉で代用してOKです!!
ミルクティーの淹れ方etc・・・はブログで^^ http://marimocafe.exblog.jp/6368813/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

29 (28人)

11/03/24

写真

プレゼント仕様です。紅茶の香りがして、上手に出来ました!

うりんごちゃん

気に入って頂き嬉しいです^v^ぜひまた作って下さいね☆

10/12/05

写真

胡桃が少し焦げてしまいましたが…美味しかったのでリピします♪

happyyayo

美味しそうに焼けていると思います(^^)レポありがとうです☆

10/10/30

写真

沢山焼きました☆美味しい♡紅茶と胡桃の組み合わせ最高ですね♡

まりしぇしょ

沢山作っていただき嬉しいな^^れぽありがとうございます☆

10/09/03

写真

半量アーモンド&4倍量で(笑)お友達のBDプレゼントの1品に…♪

qunithim

沢山作って頂き嬉しい^^レポありがとうございます☆

10/08/19

写真

お友達にプレゼント♪ミルクティーと胡桃の組み合わせ、いいですね❤

rubi0314

気に入っていただき嬉しいです(^^)写真も可愛いですね☆

10/08/03

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とても美味しく出来て、大好評でした!!また作ります(*^▽^*)

nana☆cielo

素敵なつくれぽありがとうごさいます☆彡ぜひまたどうぞ(^^)

10/07/08

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何度も作ってます♪簡単でおいしくていつも好評です♪

kayosin

気に入って頂き嬉しいです(o^^o)ぜひまたどうぞ!

10/03/08

写真

この味大好きですっ^.^ これもすぐなくなっちゃいました♪

eruton

こちらにもつくれぽありがとうございます^^嬉しいです☆

10/03/03

写真

胡桃がいいアクセントですね!紅茶の香りも最高です~♪

mikimia

嬉しいコメントありがとうございます☆ぜひまたどうぞ^0^

10/02/27

写真

紅茶と胡桃の相性がいいですね☆ふわふわ美味しく出来ました♪

amimomo811

ふんわり感が伝わります^^美味しそう!れぽ感謝です☆

10/01/24

写真

両親結婚記念日祝に贈る予定!ミニサイズの方味見したら超美味!感謝

よべころ

記念日おめでとうございます^^美味しくできて良かった☆

09/10/23

写真

クルミ入りとはいかなかったけどいい香りでしっとりおいしくかった♪

timnekoz

わ~い☆初レポ嬉しいです^0^いつもありがとうございます♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 07/11/17
ミルクティーが香るケーキを作りたかったから。
ふんわりした柔らかいお味と、しっとり生地がまいうーーです!!

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