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《下準備》・薄力粉とココアパウダーをふるいにかける。/・プリンカップにバター(分量外)を塗り、薄力粉(分量外)をまぶしておく。/・オーブンの温度を200℃に設定し、予熱する。
ボウルにチョコレートを入れ、湯煎にかける。
②のボウルにバターを加え、混ぜ合わせる。
次に、卵・砂糖・薄力粉・ココアを入れ、よく混ぜ合わせる。
④をプリンカップに流し込み(7~8分目)、オーブンの温度を170℃にして、7~8分焼く。
オーブンから取り出したとき、表面がある程度固まってたら、お皿の上に出し、完成。