☆お祝いごとにも☆海鮮ばらちらしの画像

Description

七夕だったので、ちらしにしたくて‪。
スーパーでお刺身切り落としを購入。豪華に見えちゃう、マジック!

材料 (1人分)

1/4本
たまごやき
1こ
砂糖
大さじ1
納豆のタレ
1つ
1枚
茶碗1杯
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
お酒
小さじ1

作り方

  1. 1

    卵焼きを焼きます。
    角型に切るので、崩れても大丈夫。笑

    お好みで錦糸卵にしてもいいと思います。

  2. 2

    きゅうりを1cm角に切ります

  3. 3

    お刺身もきゅうりと同じくらいの大きさに。
    甘エビだったら、しっぽをとって3等分くらいですね。

  4. 4

    醤油、みりん、お酒、しょうがをボウルに合わせます

  5. 5

    卵焼きが冷めたら、1cm角に切ります。
    (冷蔵庫で冷やしておいてもいいと思います)

  6. 6

    切った具材をすべてタレのボウルの中へ!
    和えます

  7. 7

    ごはんのうえに、刻み海苔をひいて、大葉を飾り、和えた具材を盛り付けて完成!

コツ・ポイント

柔らかいお刺身にきゅうりがアクセントになります!
とろろや、納豆をいれてまぜまぜどんでもいけますよ!

このレシピの生い立ち

バイト先のばらちらしが好きで、作ってみたかったんです。一人暮らしなので、お刺身大量に購入できないですが、スーパーにははしっこの切り落としの詰め合わせがあったので°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
レシピID : 4615015 公開日 : 17/07/08 更新日 : 17/07/08

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