HBで♡マヨベーコンチーズパン

レシピID :461535
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マヨネーズ・ベーコン・チーズをクルクル巻いてちぎりパン風に♫生地にもバターのかわりにマヨネーズが♡

材料 ( 18cmスクエア型 )

強力粉 220g
薄力粉 30g
マヨネーズ 30g
砂糖 20g
3g
スキムミルク 10g
160ml
ドライイースト 2.5g
ベーコン 8枚
スライスチーズ(とろけないもの) 4枚
マヨネーズ 適量
ピザ用チーズ 適量

1

強力粉~ドライイーストまでをパンケースに入れて生地作りコースでスタート。

2

生地が出来たら、パンケースから出し、8等分にしてガス抜きをし、丸める。かたく絞ったふきんをかぶせて10~15分ベンチタイム。

3

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楕円形に伸ばし、マヨネーズを塗り、半分に切ったベーコンを少し重なるように置き、半分に切ったスライスチーズを乗せて、手前からクルクル巻いてしっかりとじる。(メモ参照)

4

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半分に切って、型に4×4に並べて、2倍くらいになるまで2次発酵させる。

5

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ピザ用チーズを交互に乗せ(全部乗せてももちろんOKです)、180度で18~20分焼く。

6

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スクエア型がなければ、切る時に3つに切って、アルミカップに並べて焼いても♡

コツ・ポイント

手順3で生地を伸ばすときは、ベーコンよりも2~3センチ長くなるように伸ばす。マヨネーズを塗る時は、巻き終わりになる1/4くらいには塗らないように。きれいにとじれなくなります。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

52件 (45人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/10/15

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ランチにもってぃって食べまんた(^ω^ *)ぅまぅまー♥

うさこ巻

ランチパンいいなぁ♪美味しそうに焼いてくれてありがとう♡

08/10/10

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型が無く天板にそのままで焼きました。又作ります!おいしかった♪

ハイビスカス♪

ふっくら美味しそうですね♫また作ってくださいね♪ありがとう♡

08/10/07

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子供達も大好きな組み合わせ♡アッと言う間に完食でした(^^♪ふわふわで美味しかったです♡

ケロらぶ

チーズがたっぷりかかっておいしそうですね~♪ありがとう♡

08/09/29

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簡単にできてカワイイ☆いろんな具で試してみます!(^^)!

REIAreia

ふわふわで美味しそう~♪いろいろ楽しんでみてくださいね♡

08/09/24

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出来るか不安だったけど美味しくできました!ありがとうございます☆

ぴぴぴこぽ

チーズがとろけておいしそう~♪ありがとうございました♫

08/09/12

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コーンもちょこっと乗っけて♡1晩たってもフワッフワ~でウンマァ~

3匹の子ブタmama

コーンも乗っかって贅沢~~♪美味しそうなつくれぽありがとう♡

08/08/19

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ふわふわの生地に美味しい組み合わせ~っ!! また作ります♫♬

いづん0000

マヨ生地美味しいですよね~!またぜひ作ってください♪

08/08/08

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キャンプ場で焼きました。 マヨネ入りのパン生地が、最高にマッチ!

koroぱん

外で食べるとまた美味しいですよね~!素敵なつくれぽありがとう

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このレシピの生い立ち

作成日:07/11/18

バターが品薄なので、節約のため、バターを使わないパンを考え中(笑)                朝ご飯にそのまま出して食べられるパンを焼きたかったので。

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