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レシピID :461535

HBで♡マヨベーコンチーズパン

HBで♡マヨベーコンチーズパン
マヨネーズ・ベーコン・チーズをクルクル巻いてちぎりパン風に♫生地にもバターのかわりにマヨネーズが♡

材料 ( 18cmスクエア型 )

強力粉
220g
薄力粉
30g
マヨネーズ
30g
砂糖
20g
3g
スキムミルク
10g
160ml
ドライイースト
2.5g
ベーコン
8枚
スライスチーズ(とろけないもの)
4枚
マヨネーズ
適量
ピザ用チーズ
適量

1

強力粉~ドライイーストまでをパンケースに入れて生地作りコースでスタート。

2

生地が出来たら、パンケースから出し、8等分にしてガス抜きをし、丸める。かたく絞ったふきんをかぶせて10~15分ベンチタイム。

3

写真

楕円形に伸ばし、マヨネーズを塗り、半分に切ったベーコンを少し重なるように置き、半分に切ったスライスチーズを乗せて、手前からクルクル巻いてしっかりとじる。(メモ参照)

4

写真

半分に切って、型に4×4に並べて、2倍くらいになるまで2次発酵させる。

5

写真

ピザ用チーズを交互に乗せ(全部乗せてももちろんOKです)、180度で18~20分焼く。

6

写真

スクエア型がなければ、切る時に3つに切って、アルミカップに並べて焼いても♡

コツ・ポイント

手順3で生地を伸ばすときは、ベーコンよりも2~3センチ長くなるように伸ばす。マヨネーズを塗る時は、巻き終わりになる1/4くらいには塗らないように。きれいにとじれなくなります。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

89 (82人)

11/12/24

写真

可愛くて美味しいふわふわパンが作れました☆

えりまお

ぐるぐるがかわいいですよね♪つくれぽありがとう

11/10/26

写真

中はウインナーで★ とっても美味しかったです(//∇//)

MasKiO

ウインナーも食べ応えあっていいですね♪つくれぽありがとう

11/08/05

写真

これはうまい!焼き立て食べ過ぎちゃう!また作りま~す。

チュリップス

焼きたてはたまりませんよね~♪つくれぽありがとう

11/04/25

写真

プレゼント用に形をアレンジしました。ふわっふわに出来て感激!

krie23

喜んでもらえたかな?アレンジつくれぽありがとう

11/01/26

写真

生地がふわっふわで驚きましたー!!美味しすぎて食べ過ぎるー♫

yumeusa

10/12/20

写真

おいしくって、即完売でした☆彡またつくりまーす!

えりぱんな

10/12/16

写真

フカフカで美味しすぎた!娘もバクバク食べてくれました★

まやヤ

10/11/14

写真

この生地うっま~♪次の日でも柔らかいまんまだったよ^^美味し☆

ビスキー☆

10/11/13

写真

ベーコンマヨ大好き♡美味しくいただきました♫♬♫

うっちゃん77

10/09/20

写真

おいしさ感激!リピ決定!

ちびおきママたん

10/08/24

写真

マヨベーコンチーズ♡間違いない組み合わせですよね♬♬文句なし旨☆

ノチアチ

10/07/10

写真

チェダ-とハムで♪ふわふわでおいしッ!!リピ絶対します!!

こやつの彼女

このレシピの生い立ち

公開日: 07/11/18
バターが品薄なので、節約のため、バターを使わないパンを考え中(笑)                朝ご飯にそのまま出して食べられるパンを焼きたかったので。

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