なすのおろしポン酢和えの画像

Description

ささっと一品!揚げ焼きしたなすをおろしポン酢でさっぱり♡

材料 (2人分)

5本
150g
ポン酢しょうゆ
大さじ1杯半
ひとつまみ
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    なすは一口大乱切りにして水に晒した後、水気を拭き取っておく※

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油を1㎝位入れて加熱し、1を加えて揚げ焼きする

  3. 3

    写真

    2をキッチンペーパーなどに取り出し、余分な油を切っておく

  4. 4

    写真

    大根はおろしてザルにのせ、自然に水分を切る

  5. 5

    写真

    器に3・4を盛り付け、ねぎ・ゴマを散らし、ポン酢をまわしかけたら、出来上がり!

  6. 6

    写真

    『白だしで簡単!なすの揚げ浸し』(レシピID : 4517231

  7. 7

    写真

    『ひんやり!なすのピリ辛揚げ浸し♪』(レシピID : 3998514

  8. 8

    写真

    『ひんやり!なすの揚げ浸し』(レシピID : 3967374

  9. 9

    写真

    『大根の海老あんかけ煮』( レシピID: 1393503

  10. 10

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    『なすとピーマンの豚肉味噌炒め』( レシピID: 5052534

  11. 11

    写真

    『和風麻婆茄子』( レシピID:1153314

  12. 12

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コツ・ポイント

※なすは、揚げ焼きすると小さくなるので、大きめにカットしておきます!

冷たく冷やしても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

なすをさっぱりと食べたくて!
レシピID : 4615776 公開日 : 17/07/08 更新日 : 21/07/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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azbjbn
めっちゃ美味しい♡一人でなす10本イケそう(^^;;大根おろしとポン酢でさっぱり、永遠に食べ続けられる〜
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fuka6616
大根おろしとポン酢でさっぱりしていて美味しかったです。
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クック9SLC7M☆
美味しく出来ました。ありがとう!

美味しく出来て嬉しいです〜♬*゜つくれぽありがとです☆感謝☆

初れぽ
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かりんぷ
大葉をのせて。さっぱりと美味しく頂きました!

大葉も美味しそうですね!つくれぽありがとです☆感謝です☆