やみつき！きゅうりの甘酢漬け

Name: やみつき！きゅうりの甘酢漬け
Yield: きゅうり2本分
Ingredients: きゅうり 2本; タレの分量; ☆砂糖 75g; ☆酢 50cc; ☆しょうゆ 120cc; 生姜 適量; 味の素 適量; 鷹の爪又は七味唐辛子 適量

Description

夏の定番。きゅうりの甘酢漬けをご飯にかけて。洗濯機？戸惑いますね、その向こうに美味しいきゅうりが待っている。

2本

■ タレの分量

☆砂糖

75g

☆酢

50cc

☆しょうゆ

120cc

生姜

適量

味の素

適量

鷹の爪又は七味唐辛子

適量

絞るときは、きゅうりをネットに入れて輪ゴムで口を縛り、さらに二重にネットに入れてます。ネットは、三角コーナー用でも洗濯用なんでもOK。洗濯槽のお掃除は必要ですがしっかりと絞れます。
お寿司についてるガリも使えます。

元職場の人に教えていただいたレシピを少しアレンジしました

レシピID : 4616253 公開日 : 17/07/09 更新日 : 20/07/04