☆冷やし味噌らーめん☆
Description
☆インスタントラーメンをつけ麺にしました☆
材料
(☆3人分☆)
作り方
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1
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①材料を準備して下さいね。
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2
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②長ねぎは斜めにカットしました☆
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3
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③鍋に水又はお湯を入れ、沸騰させます☆♪(400cc)
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4
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④沸騰さした鍋に長ねぎを入れます☆♪
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5
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⑤長ねぎが柔らかくなりました☆♪
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6
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⑥火を止めつゆの味噌を入れます☆♪
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7
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⑦一度火を付け沸騰する直前で火を止め出来上がり☆♪
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8
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⑧鍋に水又はお湯を入れます☆♪
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9
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⑨インスタントラーメンを入れます☆♪
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⑩お好みの固さになったら、OKです☆♪
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⑪しっかり水で冷やし、ヌメリも取ります☆♪
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⑫ザルに入れ出来上がりです☆♪
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⑬つけ汁はお椀に入れます☆♪
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⑭アツアツのつゆ、長ねぎが
美味しいです☆♪
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コツ・ポイント
☆インスタントら~めんをお好みの固さに茹で、冷水でしっかり、ヌメリを取ります。冷たくなったらOKです。
ウチは茹で時間3分30秒です。。固めんが好きです。
ウチは茹で時間3分30秒です。。固めんが好きです。
このレシピの生い立ち
《2017.7.9》今日はめちゃ暑く大変です。
インスタントラーメンがあったので、冷やしら~めんにしました☆めちゃ美味しかったですψ(´ڡ`♡)
これから、さっぱりした物が食べたくなりますね。。
インスタントラーメンがあったので、冷やしら~めんにしました☆めちゃ美味しかったですψ(´ڡ`♡)
これから、さっぱりした物が食べたくなりますね。。