うどんスープで 簡単玉子スープ
HT99
作り方
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1
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玉子を割り、溶いておきます。
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2
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鍋に水を沸かします。
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3
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うどんスープを入れて、塩胡椒で味をお好みに調整します。
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4
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沸騰したら、オタマでくるくるかき混ぜて、渦巻き状態にします。
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5
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溶いた玉子を糸状に垂らし、固まり具合を見ながら、全部入れます。
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6
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ネギを散らして、出来上がり。
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コツ・ポイント
溶いた玉子を少しずつ入れて、ふわふわに。
このレシピの生い立ち
牛丼つくったけど、汁もんが欲しくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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