残りそうめんでグラタン
とんきちmama
作り方
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1
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ベーコンを1㎝幅に切る
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2
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フライパンに油を少々ひいてベーコンを炒める。（バターがあればバターでも）
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3
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そうめんを加えてザッと炒める
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4
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ホワイトソースにベーコンとそうめんを加えて混ぜ合わせる
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5
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チーズをのせてトースターで焼き目が付くくらいまで焼く
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コツ・ポイント
ホワイトソースの味を見て、薄かったら塩胡椒でお好みの味にしてください
このレシピの生い立ち
いつも少し残ってしまうそうめん。のびたものは美味しくないのでどうにかできないかと思ったら、たまたまホワイトソースが！平日お一人ランチにピッタリでした。
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