| ○みかん | 1個(正味90g) |
| ○砂糖 | 10g |
| バター(マーガリン) | |
| 50g | |
| 砂糖 | 30g |
| ■薄力粉 | 120g |
| ■BP(あれば) | 1g |
| 牛乳 | 15g |
耐熱皿に材料の○の果肉を取り出したみかんと砂糖を入れ、レンジで5分加熱。(1分ごとに取り出しその都度よく混ぜる。)50gにし粗熱を取っておく。
別のボウルにバターと砂糖を入れ、白っぽくなるまでよく混ぜる。材料の■を合わせてふるい入れ、ざっくり混ぜる。ここに1のみかんと牛乳を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
ラップで棒状に包み冷凍庫で30分~冷やし固める。
冷凍庫から取り出し、端から5mm位に切り、170度に予熱したオーブン(500w)で20分~焼く。天板の上でそのまま冷ます。
【手順4のクッキー生地を斜めに2等分し、ナイフなどで中央から筋を入れると上の写真のミカンの形になります。】
09/11/11
こちらにも嬉しいレポありがとです★ヘルシーでおいしそう!
09/11/10
トースターかな^^綺麗に焼けてる♪是非また作って下さいね♪
09/11/04
みかんの形になっててすごい可愛いです♪私も今度やってみます★
09/11/03
普段食べないのに食べてくれうと嬉しいですよね♪可愛いレポ♡
09/11/03
粒々可愛いです♡お父様の笑顔が見れるんだろうなぁ♪素敵★
09/11/03
わぁ!可愛いですね♡是非また作って下さいね^^
09/11/01
みかんって何故か中々減らないんですよね^^;是非また♡
09/10/31
綺麗なおひさま色ですね~♡嬉しい初れぽ感謝です^^
| 外部ブログ用 |
|---|