| ○柿 | 正味200g |
| ○砂糖 | 20g |
| バター(マーガリン) | |
| 60g | |
| 砂糖 | 30g |
| 卵 | 2個 |
| ■薄力粉 | 120g |
| ■BP | 3g |
| クルミなど(トッピング用) | |
| お好みで適量 | |
耐熱皿に果肉を取り出した柿と材料の○の砂糖を入れ、レンジで7分加熱。(1分ごとに取り出しその都度よく混ぜる。)粗熱を取っておく。【口当たりもよく甘みが凝縮し美味しくなります。】
別のボウルにバターと砂糖を入れ、白っぽくなるまでよく混ぜる。卵を溶きほぐし少しずつ分離しないように混ぜ合わせる。材料の■を合わせてふるい入れざっくり混ぜる(↑写真位)。ここに1の柿を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
生地を型に落とし、お好みで胡桃を軽く砕き乗せる。170度で35分焼く(500w)。
*たったん*サン!誤ってコメントなしで掲載してしまいました。ごめんなさい><(08/12/05)
09/11/17
倍量で作って頂き大好きってすっごく嬉しいです♪感謝♡
09/11/15
胸がきゅんとしました!嬉しくって感激です♪ありがとう♡
09/11/15
苦手克服ありがとです♪とっても美味しそうな焼き色です^^
09/11/15
ご家族にも気に入って頂きとっても嬉しいです★私も食べたい♪
09/11/15
愛情たっぷりで作って下さったおかげです^^ありがとです♪
09/11/14
柿が熟すのが楽しみになりますよね♪初柿ケーキにありがとです♡
09/11/13
しっとり美味しそうですね♪柿ケーキ意外といけますよね^^
09/11/13
とっても美味しそうです♪ブログの柿かな^^ポチッ②★
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