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覚書 簡単 坦々ごま風つけダレ

覚書 簡単 坦々ごま風つけダレの画像

Description

家にある調味料ですぐできる
何でもつけ麺に
素麺に飽きたのでタレ作り
暑いしさっぱり、でも辛さも欲しいときに

材料 （４人分）

鶏ガラ粉末
小1
めんつゆ3倍
40cc
牛乳
120cc
ごまドレッシング
20cc
豆板醤
小2～
ニンニクチューブ
お好み
生姜チューブ
小1/2～
ごま油
大1～
追加の白ごま
お好み
小口切りねぎ
多めがおすすめ

作り方

  1. 1

    上から順に材料を混ぜる

  2. 2

    １種入れる毎に味見して濃さを確認

    濃い時は牛乳足して最終の味調整

  3. 3

    全部目分量なので合ってるか定かではありません

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ちょっと太めの半田素麺消費の為
暑いので冷たいピリ辛タレが欲しくて
レシピID : 4619201 公開日 : 17/07/11 更新日 : 17/07/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2021年6月17日
写真
Tomotabi
子供も食べるので、鶏ガラ、めんつゆ、豆板醤を半量にしました。まろやかで、ごまだれで味が簡単に決まって、美味しかったです。
#子供と作れる
2017年7月26日
写真
moz煮
担々そうめんに♡簡単で美味しいタレ感謝！

ありがとうございます✨何でもつけつけして下さいね(^O^)!

2017年7月19日
写真
クックE5GLB1☆
旨い!!!　また作ります!

ありがとうございます(^O^)!是非またどぉぞ!!

2017年7月12日
初れぽ
写真
みけねこみなこ
坦々つけ麺にしていただきました(^^)

初レポありがとうございます(^O^)!

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☆yumimo☆
覚書 簡単 坦々ごま風つけダレ
by ☆yumimo☆