＃夏野菜＃ズッキーニ＃キーマカレー
hiroみんみん♪♪
作り方
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1
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玉ねぎのみじん切りをこの位まで炒める。
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2
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次に合挽きとナツメグを入れて肉の色が変わるまで炒める。
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3
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パプリカと、くりぬいたズッキーニの身を加え炒める。
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4
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残りの調味料を入れて味を整え、具は完成です。
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5
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くり抜いたズッキーニに炒めた具を乗せオーブンで10分ほど焼く。
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6
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チーズを乗せ再び焼いてチーズが溶けて焼き色が付いたら終了です。
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コツ・ポイント
2度焼きした方がズッキーニが柔らかくなって食べやすいですよ。
このレシピの生い立ち
ズッキーニが安かったので！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
hiroみんみん♪♪
