リメイク『ひじき煮で炊き込みご飯』
Description
余りがちなひじき煮を
炊き込み御飯にして美味しく変身!
おにぎりやおにぎらず
そのまま詰めてお弁当でも♪
炊き込み御飯にして美味しく変身!
おにぎりやおにぎらず
そのまま詰めてお弁当でも♪
材料
(一合分)
作り方
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1
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お米を研いでザルなどで良く水を切る。
そのまま20分位置いておく。
(☝良かったら「レシピID :1123805」参照)
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2
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炊飯器に1を入れ、●を入れ、お水を指定の線まで入れ、サッとお米を一回し混ぜ、ひじき煮を上に乗せる。
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3
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2の時、ひじきを冷凍のまま入れて大丈夫です!
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4
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スイッチON!
炊き上がったら、しゃもじで底から返し、切るように混ぜたら完成!
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5
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表紙のおにぎらずは、間に『梅干し』のタイプと『チーズ』の2タイプを載せています!
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コツ・ポイント
お米を炊くお水は、計るよりも調味料を入れてから、炊飯器のお水の目安ラインに合わせた方がやり易いかもです。
炊き上がりは切るように良く混ぜてください!
今回は、雑穀米で炊いてますが、勿論白米でも!
炊き上がりは切るように良く混ぜてください!
今回は、雑穀米で炊いてますが、勿論白米でも!
このレシピの生い立ち
コンビニで見かけるひじきのおにぎりと自身のレシピ『リメイク!残り切干大根煮で炊き込みご飯♪「レシピID : 1425355 」』を参考に、多目に作って冷凍しておくひじき煮のリメイクを考えました!