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(381品)
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きな粉４０ｇはこのくらい。約お玉１杯分のきな粉を使います。
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きな粉をオーブンシートを敷いた天板に広げる。予熱１６０度オーブンで１５分から焼きする。（出来たら焼いている途中にかき混ぜるといいです）あら熱を取っておく。
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バターに三温糖を加え良くすり混ぜる。ふわっとした感じになったら卵を入れてさらに良く混ぜる。
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Ａを合わせて振るう。３の中にＡときな粉を入れゴムベラでサックリ混ぜる。
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粉っぽさが無くなり一塊になったら生地の出来上がり。ラップで包み冷蔵庫で１時間寝かせる。
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生地を５ｍｍ厚さに伸ばし好みの型で抜く。（この時生地をラップで挟んで伸ばすと楽チンです）
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棒状にして生地を寝かせておくと後はカットするだけでＯＫ。形をこだわらなればこちらの方が楽です。
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オーブンシートを敷いた天板に生地をのせ予熱１７０度オーブンで１２～１５分焼く。
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出来上がり♪
コツ・ポイント
面倒でもきな粉の空焼きは省かないで下さい。これをする事によってきな粉を多めに配合していてもクッキーはさっくり口当たり良く仕上がりきな粉の香りが違います。砂糖は上白糖でも代用できますが出来るなら三温糖がオススメ。白胡麻を入れても美味しく仕上がります。でも私はノーマルにきな粉だけが好きです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
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(44人)
美味しそうなつくれぽありがとうございます♪感謝＾＾
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美味しそうなれぽありがとうございます♪感謝＾＾
作って頂きとても嬉しいです♪素敵なれぽ感謝＾＾
素敵なつくれぽありがとうございます♪感謝＾＾
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素敵なつくれぽありがとうございます♪とても美味しそう＾＾
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