新ジャガのカレー醤油炒め!
Description
材料
(作り易い分量)
作り方
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1
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ジャガイモは5ミリ幅位の、スティック状に切って水に入れて、優しく揉み洗いをします。2.3回位水を替えて澱粉質を流します。
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2
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水気をきったジャガイモを、油を熱したフライパンで炒めます。全体に油が回ったら火力を弱くして調味料を加えます。
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3
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蓋をして弱火で、時々混ぜながら蒸し煮にします。煮過ぎや煮崩れに注意します。
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4
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爪楊枝等で刺して火の通りを確認。蓋を開けて水分を飛ばします。水分の残り具合いで火力を強めます。焦げ易いので注意します。
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5
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いりゴマを加え、優しく混ぜます。完成です。アレンジとして、大葉や、焼き海苔に巻いたり、片栗粉をまぶしてフレンチポテト等で
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カレンガール様より☆カレーの香り伝わり美味しそうだね♪お心遣いに感謝一杯です♡話題入り有り難うカレンさん♡
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31年4/17☆レポお届け下さった皆様のお陰で☆話題入りさせて頂きました~♡幸せ過ぎて!有り難う御座います♡
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31年4/29☆カレー炒め☆の人気検索top10入り頂きました♪皆様有り難う御座います♡
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令和元年5/20(月)☆プレミアム献立に選ばれました~♬関係者の皆様有り難う御座います♡幸せ一杯です!感謝☆
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らて♪さん☆お疲れ様~☆遅い夕食の献立とても理にかなって凄くいいです♪帰宅遅い夫に作ります!素敵な献立有り難う~♡
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なつき☆彡様より☆家庭菜園も実り新鮮で美味しさ一杯の献立に見入ってます☆いつも食育感じる掲載大好きです♡有り難う☆
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クック母さん♪様♥有難う♪シメジと玉葱も加えボリューミー且つ味わい豊かで流石マミー☆何時も素敵に有難う♥
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NAOさん❇️暑くなると刺激的な味が食べたくなるよね☆私もピリッとが大好きです^_^ゴマはどちらでもいいのよ^^
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にきけんさんの御飯美味しそう♬皆さんの献立参考になります✿掲載有難う♥熱中症気をつけてね❇️
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えりこちゃん♡お弁当に有難う(*^^*)夜勤は本当に大変!ゆっくり食べれてる?お体大切に無理なくお互い頑張りましょうね☆
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今年も宜しくお願いします♡
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