材料3つ★おかかゆかりふりかけの画像

Description

ご飯が進む!ゆかりに2つの食材をプラスしました。

材料

20g
20g
10g

作り方

  1. 1

    すべての材料を混ぜる。

コツ・ポイント

市販のゆかりを使いました。
鰹節は市販の鰹節パックでも代用できます。小袋になっているものがおススメです。袋を開ける前によくもんでほぐしてから封を開けてください。
ゴマの香ばしさ、鰹節の旨みがゆかりの酸味、塩味を和らげてくれます。

このレシピの生い立ち

削った鰹節で手作りふりかけを作りたくて考えました。
梅干が苦手な子供達もこのふりかけは食べてくれます。
レシピID : 4624447 公開日 : 17/07/15 更新日 : 17/07/15

このレシピの作者

発酵家族
3児の母、醸造科卒の知識と元研究職、主婦の経験をいかした合理的な家事・発酵食品レシピ・パン焼きの出張講師。子供の発達障害で悩むお母さんに寄り添ったレシピを研究中。
クックパッドアンバサダー2021
HP→ http://epoch-hakko.net/
youtube➡https://www.youtube.com/channel/UC4DZvwQCt_Scic3Gw_UZI9A

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート