カマンベール&ジャムのオープンサンド
Description
簡単に出来る、うっし〜のおやつ。熱々を召し上がれ♪ヽ(*^。^*)ノ
材料
(1人分)
作り方
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1
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バゲットを厚さ8ミリくらいに、薄く切る。
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2
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お好みのジャムを塗る。写真は、左から、マンゴー、りんご、いちじくのジャム。
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3
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ミント(ドライ)をパラパラとかける。
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4
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カマンベールチーズを薄く切って、のせる。
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5
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オーブントースターで、チーズがとろ〜り、バゲットがカリッとするまで焼いたら、出来上がり!
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6
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ミントは、写真のペパーミントを使いました。お好きなミントでどうぞ。
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7
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フレッシュのミントを使う場合は、オーブントースターで焼き上がった後にのせると良いですよ。(刻んでからのせた方が、なお良いかもしれません。)
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8
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カマンベールではありませんが、ブリー・ド・モンスリー(白カビチーズ)でも作ってみました。とっても美味しかったです。
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コツ・ポイント
加熱するので、ミントは乾燥のものがお勧めです。フレッシュを使う場合は、焼き上がってから上に飾ると良いです。カマンベールに限らず、バラカやブリー・ド・モンスリーのような白カビチーズでも美味しく出来ると思います。
このレシピの生い立ち
ジャムとチーズのオープンサンドは、よく作ります。寒いのでオーブントースターで焼いたら、焼いた方が断然美味しかったです。^^