甘味噌と大葉の焼きおにぎり
Description
甘めの味噌と大葉とおにぎり。合わないわけがない!
材料
(2個分)
おにぎり
2個
味噌
小さじ1
砂糖
小さじ1
みりん
小さじ1
胡麻油
適量
作り方
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1
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味噌、砂糖、みりんを合わせて混ぜておく。
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2
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おにぎりを作り、①を塗った上に大葉を乗せる。これを両面する。
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3
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フライパンに胡麻油を熱し、両面こんがり焼く。
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4
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2017.9.9 味噌おにぎりの人気検索1位になりました!ありがとうございます(^^)
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コツ・ポイント
おにぎりを固めに握ると崩れにくいです。
我が家はだし入り味噌を使っていますが、そうでない場合は粉末だしを加えてもいいかも(^^)
我が家はだし入り味噌を使っていますが、そうでない場合は粉末だしを加えてもいいかも(^^)
このレシピの生い立ち
他の料理で使った甘味噌が余ってもったいなかったので、焼きおにぎりにしました(^^)
畑でどんどん増えていく大葉も活用したくて貼り付けました。(笑)
畑でどんどん増えていく大葉も活用したくて貼り付けました。(笑)