甘味噌と大葉の焼きおにぎりの画像

Description

甘めの味噌と大葉とおにぎり。合わないわけがない!

材料 (2個分)

おにぎり
2個
味噌
小さじ1
砂糖
小さじ1
みりん
小さじ1
胡麻油
適量

作り方

  1. 1

    味噌、砂糖、みりんを合わせて混ぜておく。

  2. 2

    おにぎりを作り、①を塗った上に大葉を乗せる。これを両面する。

  3. 3

    フライパンに胡麻油を熱し、両面こんがり焼く。

  4. 4

    2017.9.9 味噌おにぎりの人気検索1位になりました!ありがとうございます(^^)

コツ・ポイント

おにぎりを固めに握ると崩れにくいです。
我が家はだし入り味噌を使っていますが、そうでない場合は粉末だしを加えてもいいかも(^^)

このレシピの生い立ち

他の料理で使った甘味噌が余ってもったいなかったので、焼きおにぎりにしました(^^)
畑でどんどん増えていく大葉も活用したくて貼り付けました。(笑)
レシピID : 4626826 公開日 : 17/07/17 更新日 : 17/07/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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kakeaimama
最近大葉にハマりレシピ探してこれにしました。子供も美味しいって。
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ともおの奥さん
大葉の香りと焼いた味噌の香ばしさ^o^また作りたいです☆

美味しそう♡味噌と大葉相性いいですよね♪ぜひりぴして下さい♡

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kemi★
焼きおにぎりにひと工夫☆とってもいいですね♬美味しかったです

美味しそうな焼き色♡れぽ嬉しいです!ありがとう(*^^*)

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ヤス@武州川崎
甘い味噌に、焼いてパリッとした大葉の食感と香りが、最高です!

味噌と大葉は相性抜群ですね♡れぽありがとう(*^^*)