大根 ピリ辛しょうゆ漬けの画像

Description

柚子の香りがしておいしい

材料

2kg
25g
★砂糖
250g
★しょうゆ
200cc
★酢
100cc
鷹の爪
輪切り
千切り
千切り

作り方

  1. 1

    大根はイチョウ切り
    塩でもみ、半日置く

  2. 2

    大根の水気を絞り、
    ★を、混ぜ合わせた中に全ての材料を入れる。

  3. 3

    1日位置く。
    3〜4日目がおいしい^_^

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

教えていただいたレシピを忘れないように…
レシピID : 4627015 公開日 : 17/07/17 更新日 : 17/12/30

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