簡単☆切り干し大根
ちーやんyoga
作り方
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1
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切り干し大根を水に浸してもどす。
15分程付けておきます。
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2
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漬けている間に
人参と油揚げと椎茸を切る
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3
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人参と油揚げと椎茸を胡麻油で炒める。少し炒めたら切り干し大根投入し炒める。
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4
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炒めたら☆の調味料を入れて更に煮る！
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5
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煮汁がほとんど無くなったら火を止めて冷まして完成( ^ω^ )
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コツ・ポイント
戻し汁を使う事で味がよりしっかりついて美味しくなります！
しっかりと煮て冷ます事でまたさらに味が染み込んで絶品料理☆
しっかりと煮て冷ます事でまたさらに味が染み込んで絶品料理☆
このレシピの生い立ち
煮物が好きな私のために母が作ってくれました♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)
ちーやんyoga
