ノンバター・ベイクド薩摩芋(南瓜)ケーキ

ノンバター・ベイクド薩摩芋(南瓜)ケーキ
FPで混ぜるだけ簡単です♫ なめらかですっごく美味しい。お勧めです♬
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材料 (15cm底抜け丸型)

さつまいも(かぼちゃ)
正味250~300g
砂糖
50g
2個
薄力粉
30g

1

サツマイモ(カボチャ)は水にくぐらせラップをしレンジで柔らかくなるまで5分加熱。皮を取りフードプロセッサー(又はミキサー)で攪拌し粗熱を取っておく。

2

FPに残りの材料を上から順に入れ攪拌。よく混ぜ型に落とし170度で50分焼く。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

3

写真

カボチャver.大き目のマフィン型で焼きました✿

4

■みみっちっちさん!誤ってコメントなしで掲載してしまいました。ごめんなさい!■

コツ・ポイント

生クリームは全量又は一部を牛乳(豆乳やコーヒーフレッシュでも美味しく出来るそうです♪)に変更可ですが、少量でも入れた方が美味しいです。よく冷やしてどうぞ✿

このレシピの生い立ち

ベイクドチーズケーキを作ろうと思ったんですが、クリームチーズがなくカボチャとサツマイモが沢山あったので作りました♫♬
レシピID : 462936 公開日 : 07/11/20 更新日 : 09/01/19

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