コストコのプルコギ肉じゃが

じゃがいも、人参、玉ねぎ、白滝を食べやすい大きさに切る。

鍋に油(分量外)を入れ、プルコギビーフを入れ炒める。色が変わったら、野菜をと白滝を加える。

油が回ったら、酒、みりんを入れ蓋をして、じゃがいもに火が入るまで煮る。(弱火〜中弱火)