☆簡単絶品☆たこみそそば飯の画像

Description

そば飯と、たこご飯のコラボレーション!風味豊かなたこそば飯作りに、INAC髙瀬愛実選手が挑戦してくれました♪

材料 (2人分)

サッポロ一番 みそラーメン
1袋
120g
しょうが
1片
和風だしの素
小さじ1/2
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    今回は「サッポロ一番 みそラーメン」を使います。

  2. 2

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    たこはスライスする。しょうがは千切りにする。

  3. 3

    鍋に湯250mlを沸かし、6等分に割った麺、たこ、しょうが、酒、和風だしの素を加えて2分ゆでる。

  4. 4

    写真

    <3>にご飯を加え、汁けがなくなるまで炒め煮にし、添付のスープ2/3袋程度を加え、味を調える。

  5. 5

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    皿に盛り、万能ねぎ、添付の七味スパイスをふる。

コツ・ポイント

味付けに使う添付のスープの分量は、お好みで調節してください。濃いめの味付けが好きな方は、1袋加えてもOKです。しょうがもたっぷりと加えるのが、香りよく仕上がるのでお勧めです。しょうがの苦手な方がいる場合は、量を減らして作ってください。

このレシピの生い立ち

「サッポロ一番 みそラーメン」をベースに、たこをたっぷり加えたそば飯作りに、INAC神戸レオネッサの髙瀬愛実選手が挑戦!たこのうまみが溶け込んだみそ味に、しょうがの香りがしっかり効いて、大絶賛の仕上がりになりました☆
レシピID : 4631007 公開日 : 17/08/14 更新日 : 17/08/14

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